El objetivo del presente estudio fue valorar los efectos de una dieta mediterránea/tradicional en pacientes diagnosticados de Rino-sinusitis de repetición
Comunicación oral libre:
Tratamiento nutricional de las Rino-sinusitis de repetición con Dieta Mediterránea Tradicional
RESUMEN
Introducción: La Dieta Mediterránea ha demostrado efectos anti-inflamatorios recogidos en la bibliografía. El objetivo del estudio fue valorar los efectos de una intervención con Dieta Mediterránea Tradicional (DMT), en pacientes con Rino-sinusitis(RS).
Métodos: Estudio analítico de comparación antes-después en 93 pacientes (44 niñas y 49 niños) de 1 a 5 años que mostraron tres o más sinusitis en el periodo de 1 año. Se les incluyó durante un año en el programa nutricional “Aprendiendo a comer del mediterráneo”. Se estudiaron variables antropométricas, clínicas y terapéuticas.
Resultados: Todos los indicadores estudiados mostraron una evolución positiva y estadísticamente significativa, puesta de manifiesto desde las primeras semanas de iniciar el tratamiento hasta finalizar el año, tras el cual un 69 % de los pacientes no tuvo ningún episodio, y un 29% solo tuvo uno, frente a las 3,38 que tuvieron de media en el año
anterior. El uso de antibióticos descendió un 86%, de 3,84±1,13 veces/paciente/año a 0,51±0,79 (p<0,001). El grado
de satisfacción de las familias fue muy elevado. El índice Kidmed que valora la calidad de la DM subió de 7,7 a 10,9 puntos.
Conclusiones: La adopción de una DMT puede contribuir de forma relevante a la mejoría de los pacientes con Rino-Sinusitis.
Palabras clave: Rino-sinusitis, Dieta mediterránea, Dieta Tradicional, evaluación nutricional, programa nutricional.
Lista de autores:
- Nombre de los autores: Calatayud-Sáez Fernando M.1,*, Calatayud Moscoso del Prado Blanca2,*, José G. Gallego Fernández-Pacheco 3, González Mateos Juan Antonio4, Galiano Fernández Eloy5, Morales Arroyo Fabio6.
Rango académico y dirección:
1 Pediatra en Clínica infanto-juvenil “La Palma”. Ciudad Real, España.
2 Nutricionista en Clínica infanto-juvenil “La Palma”. Ciudad Real, España.
3 Médico de familia en el Centro de Salud nº 1 de Ciudad Real, España.
4 Pediatra en el Centro de Salud nº 1 de Ciudad Real, España.
5 Pediatra en el Centro de Salud de Bolaños (Ciudad Real, España).
6 Medico del Centro de Atención Temprana de Ciudad Real.
*These authors equally contributed to this manuscript
Autor para correspondencia: Fernando M. Calatayud Sáez
Sin comentarios