La morbilidad en nuestra consulta de pediatría nutricional ha ido descendiendo a medida que hemos ido incorporando a los pacientes…
12 febrero, 2020
La morbilidad infantil disminuye consistentemente cuando se sigue la Dieta Mediterránea Tradicional desde el nacimiento. ¡Incluso asistiendo a guardería!…
11 febrero, 2020
¡La Dieta Patrón debe ser encontrada! Comemos alimentos que no pueden ser bien asimilados porque su procesamiento no está previsto en…
4 febrero, 2019
La asimilación de los alimentos bajo el prisma de la teoría evolucionista de Darwin. Las enfermedades de la civilización occidental…
17 septiembre, 2018
Las otitis de repetición se resuelven fácilmente con Terapia Nutricional. Su repetición nos indica que están alterados los mecanismos inflamatorios. Las…
30 julio, 2018
Nuevas maneras de interpretar la enfermedad infantil: Los pediatras acertamos generalmente en el diagnóstico, pero hemos errado al interpretar…
10 abril, 2018
Como enfrentarnos a las enfermedades de la sociedad occidental. Estamos ante una verdadera revolución en la manera de entender…
23 noviembre, 2017
¿Y si la dieta mediterránea frenara el asma infantil? Entrevista al Dr. Calatayud por Ana Soteras para la revista…
9 septiembre, 2016
Alimentando mocos: ¡Estamos comiendo fatal! Si corregimos los errores alimenticios, las mucosidades vuelven a ser nuestras aliadas. El sistema inmunitario vuelve…
26 abril, 2016
Mocos verdes persistentes: ¡Estamos comiendo fatal! Cómo va a ser normal que los niños tengan siempre mocos, y complicaciones…
12 abril, 2016
Pediatría Nutricional